Po przyjeździe mieli chwilę czasu wolnego, którą wykorzystali na poznanie najbliższej okolicy. Dzień zakończył się wspólną kolacją, podczas której odkrywali nowe smaki, na przykład ensalada mixta (sałatka), pechuga de pollo (pierś z kurczaka), jamón Ibérico (cienko krojona szynka). W niedzielę uczestnicy projektu zasmakowali tradycyjnego śniadania hiszpańskiego, tj. churrosy z czekoladą. Po posiłku wzięli udział w mszy świętej po hiszpańsku w kościele Parroquia Madre de Dios. Następnie, po lunchu, wraz z opiekunem zwiedzali centrum miasta, w tym katedrę San Salvador.
W przystankach pomiędzy kolejnymi atrakcjami uczniowie starali się szlifować język angielski i uczyli się nowych zwrotów w języku hiszpańskim w interakcjach międzyludzkich, m.in. w sklepach, kawiarniach, restauracjach. Po intensywnym dniu, zakończonym posiłkiem w miłej atmosferze, wrócili do miejsca zakwaterowania. W poniedziałek odbyło się spotkanie z opiekunem Marifé Alcón Villegas, podczas którego omówiono przebieg praktyki zawodowej.
Uczniowie wraz z opiekunami Rosą i Lorenzem z firmy Imot udali się do przydzielonych zakładów, gdzie poznali pracodawców, zasady organizacji pracy oraz przepisy BHP. Stanowiska zostały dopasowane do kierunków kształcenia: branży samochodowej, logistycznej, spawalniczej oraz architektury krajobrazu. Po spotkaniach udali się na spacer do parku Parque González Hontoria, który słynie z Feria del Caballo (Święto Konia), które odbywa się co roku w Jerez de la Frontera. Święto to charakteryzuje się między innymi targami koni i pokazami jeździeckimi.
W tym miejscu kończymy pierwszą część fotorelacji z mobilności osób uczących się i pracowników w dziedzinie kształcenia i szkolenia zawodowego, akcja 1. Wkrótce pojawi się kolejny post.